つれづれなるままに　～寅海苔ブログ～:今日のお好み焼き（「ＨＡＺＥＹＡ」　広島市中区大手町）

2007年12月04日

移転してリニューアルしました。

移転先はこちら

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ブログリンクに参加中です。
よろしかったら　↓　「ポチっと」してやってください。（＾＾）/

同じカテゴリー（お好み焼き）の記事画像

同じカテゴリー（お好み焼き）の記事

Posted by 寅海苔 at 12:18│Comments(14) │お好み焼き

この記事へのコメント

同じような材料を使っても，「焼き方」で味わいがこれだけ変わってくる・・・
そうですよね～。お好み焼きは特に思います～。
うちの近くにもおいし～店と、まず～い店があって、どうしてこんなにちがう？？

at 2007年12月04日 14:16

＞同じような材料を使っても，「焼き方」で味わいがこれだけ変わってくるのだから，なかなか奥が深いですね～（＾＾）ｂ

やっぱり見た目同じでもタネとかダシが全然違うんでしょうね。

そういえば私もそろそろ禁断症状が・・・（汗
しかし今晩は忘年会・・・（涙

Posted by あーチャン at 2007年12月04日 14:34

歯に青海苔付きませんでした？？
お仕事にそのまま行っちゃったりして♪
取引先の人に
「何食べたんですか？青海苔付いてますよ～」
って言われてみたい(笑)

Posted by 冷奴 at 2007年12月04日 17:33

＞marurinさん
素人考えですが…
要は「素材の持ち味」の引き出し方の違いじゃないかと思います。(*^-^)b
加熱の加減により同じ素材でも味が変わってきますからo(^-^)o

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 18:25

禁断症状でるんですね～＾＾やはり本場は違う！！
オイはラーメンで禁断症状出るくらいかな～

Posted by kosuke kosuke

at 2007年12月04日 18:27

＞あーチャン
「素材」「焼き方」ひとつひとつは小さい味の変動要素なんですが、それらが積み重なると大きな味の差が生じるんでしょうね(*^-^)b

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 18:28

＞冷奴さん
青海苔…アッ、ノーマークだった(^_^;)

誰からも指摘されなかったけど、もしかして皆見て見ぬふりしてた？？(^_^;)

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 18:38

＞kosukeさん
私の場合、他に「うどん」で「禁断症状」が出ます。(^_^;)

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 18:39

こんばんは。
「広島風」お好み焼きはよくありますが、本場のものは食べたことがありません。

広島に行く機会もなさそうですが、もしものために、寅海苔さんオススメのお好み焼BEST3の記事を希望！です。
よろしく！

Posted by golfbaka at 2007年12月04日 20:00

粉もん系＆麺類系は定期的に食べないと禁断症状が出てきますね～！！

オイラも本場の広島焼きを食べた事がなく・・・
『オススメのお好み焼BEST3』
を希望で～す！！

Posted by フロッグマン at 2007年12月04日 21:35

＞golfbakaさん
まあ、そぅような事言わんと来てみんさいやぁ(*^-^)b

「ええお好み焼き屋」さんの記事ＵＰしたらええんかいね？
うーん言うても、好き好きじゃけえ、わしの独断になるけどええかいの？o(^-^)o

（「訳」が必要だったら言ってください(*^-^)b）

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 21:35

＞フロッグマンさん
ありゃぁ、また「ええお好み焼き屋」さんのネタＵＰのリクエストかいね？
そぉまで言うてくれるんじゃったら、ちぃとやってみようかいね(*^-^)b

Posted by 寅海苔 at 2007年12月04日 21:38

青海苔さん、いや失敬…寅海苔さん。

「寅海苔のええ広島焼きじゃけん」
記事アップ、ぜひぜひ頼みま～す！

Posted by HASSY HASSY

at 2007年12月05日 00:42

＞HASSYさん
ほぉかいね？
ほいじゃあ、いつかやってみようかいねo(^-^)o

Posted by 青海苔 at 2007年12月05日 08:15

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込