つれづれなるままに　～寅海苔ブログ～

お久しぶりです！！

お好み焼き、めっちゃ美味しそう。

いついっても変わらない味のお店って少ないですよね。
うちの近所のお好み焼き屋さんも前は美味しいなって思っていたけど、ここんとこ、べチャッとして美味しくなくて、新たに美味しいお店を開拓しました。

ぶれない店。そういうお店が身近にあるっていいな。

＞mayumiさん

＞いついっても変わらない味のお店って少ないですよね。
→そうですよね～。
　材料が単純なだけに作り手の技量が問われるせいかもしれませんが、意外とお好み焼きって味にブレが発生しやすいような気がします。（＾＾；
　ただ、それでも「（ほとんど）ブレない」お店、もあるので、やはり「腕」が関係あるのかな？と・・・（＾＾；
　ただ、近所のオバちゃんがやっているようなお店では、ブレているのかどうかも分からない「力強い」味なのだけれど、でも総合的には安定して美味！　というお店もあるんで、一概に「腕」の問題だけではないという気もしてたりしますが・・・（＾＾；

＞うちの近所のお好み焼き屋さんも前は美味しいなって思っていたけど、ここんとこ、べチャッとして美味しくなくて、新たに美味しいお店を開拓しました。
→たまたま１回だけ味が落ちていたのなら、まあたまたまか・・・、と思えますが、「長期低落傾向」だと・・・（＾＾；
　以前は名店だったのに、ひさしぶりに行くと「あれっ？？？」と思う事、たまにありますよ（＾＾；

＞ぶれない店。そういうお店が身近にあるっていいな。
→幸いな事に、職場の近所・家の近所に複数あるので、恵まれています（＾＾）ｂ

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